Etiquetes

Sobre mi

Tot i ser ambientòloga de formació, la meva passió és la cuina, tant dolça com salada. És per això que al febrer del 2011 creo aquest bloc, per compartir experiències culinàries fetes en el meu temps lliure. Tot i que durant tot el temps que he tingut el bloc no he estat molt constant en el seu manteniment, mai l'he oblidat, així com tampoc la meva afició entre fogons. Així que l'any passat em vaig endinsar en l'aventura de la formació en aquest àmbit i me'n vaig anar a Madrid, a fer el Grand Diplôme de Cuina i Pastisseria a Le Cordon Bleu. Una experiència única i inoblidable!! D'allà vaig anar a fer pràctiques al Celler de Can Roca i seguidament una mica d'experiència laboral dins del mundillo. Tot i que actualment no sé cap a on va la meva vida laboral, la pasió i l'encant per la cuina segueixent creixent!