Etiquetes

dilluns, 21 d’octubre de 2013

El meu primer premi!!

Primer de tot m'agradaria donar les gràcies a dues persones que han premiat el meu blog!! Són la Sandra de La capseta dels meus tresors i la Sandra i la Chus de Mançanes (i no pomes)!! Em va fer moltissima il·lusió i tot i que molts mesos després, volia parlar-ne.



Es tracta d'un premi que s'ofereix als blocs amb menys de 200 seguidors amb l'objectiu de promocionar-los i animar-los a continuar. 
Un cop rebut el premi, hi ha uns passos a seguir:

1) Donar les gràcies a la persona que ens l'ha concedi, nombrant-la en el bloc.
2) Atorgar el premi a blocs que estiguin començant o tinguin menys de 200 seguidors i comunicar-los-hi. 
3) Respondre al qüestionari formulat per qui t'ha atorgat el premi.

Així doncs, començaré amb la resposta del qüestionari.

1) Quant fa que tens el bloc?
Vaig obrir el bloc el febrer del 2011.
2) Quina és la teva recepta més visitada?
La recepta de massa brisa.
3) Com va començar la teva afició per la cuina o la pastisseria?
Des de petita que he estat a la cuina amb la meva mare, així que suposo que des de sempre.
4) Aquesta afició té alguna relació amb la teva activitat professional? 
Fins fa uns mesos no... ;)
5) Quan vas decidir crear un bloc?
Ja farà un parell d'anys.
6) Amb quina finalitat el vas crear?
Per diversió i per poder conectar-me al món blocaire gastronòmic.
7) Creus que és una bona manera d'intercanviar informació gastronómica?
Si, penso que és una molt bona manera d'aprendre cada dia i poder compartir experiències i coneixements.
8) Participes periòdicament en algun concurs de blocs de cuina o pastisseria?
No la realitat és que no he participat mai encara, però m'agradaria.
9) Tens algun blocaire famós de referència?
Si són diversos els que segueixo i miro freqüentment.
10) En quina recepta estàs treballant ara? 
Just acabo d'endinsar-me en el món del pà!

I aquí van els meus blocs premiats:


Moltes felicitats a tots, i aquí teniu les preguntes a respondre:

1) Quant fa que tens el bloc?
2) Quina és la teva recepta més visitada?
3) Com va començar la teva afició per la cuina o la pastisseria?
4) Aquesta afició té alguna relació amb la teva activitat professional? 
5) Quan vas decidir crear un bloc?
6) Amb quina finalitat el vas crear?
7) Creus que és una bona manera d'intercanviar informació gastronómica?
8) Participes periòdicament en algun concurs de blocs de cuina o pastisseria?
9) Tens algun blocaire famós de referència?
10) En quina recepta estàs treballant ara? 

diumenge, 20 d’octubre de 2013

De retorn!


Ja fa gairebé un any que vaig deicar d'escriure i no, no tinc el bloc oblidat!! No he pogut dedicar-hi gaire temps perquè he estat formant-me a l'escola d'alta cuina i pastisseria Le Cordon Bleu a Madrid. Durant 9 intensius mesos he estat realitzant el Grand Diplôme que inclou la formació completa de cuina i pastisseria.




El 30 de setembre em vaig graduar amb una menció d'honor, que és la recompensa a tot l'esforç d'aquests mesos! Ha estat una experiència fantàstica i inoblidable; he aprés moltissim i he obert un camí a una professió que m'omple i m'encanta!!
Ara que ja he tornat de Madrid, espero tenir una mica més de temps per poder dedicar-me al bloc, al menys un cop per setmana ja que tinc alguns projectes entre mans que em treuran moltes hores. 

Així doncs, aquí re-começo!!!